马刀肉，中药名。为蚌科动物巨首楔蚌Cuneopsiscapitata(Heude)和短褶矛蚌Lanceolariagrayana(Lea)等的肉。巨首楔蚌多分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地；短褶矛蚌分布于黑龙江、河北、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地。具有清热，明目的功效。主治消渴，目昏，妇人劳损下血。
【中文名称】马刀肉【性味归经】味甘，性寒。归肝、脾二经【毒性】无毒（姚可成《食物本草》）【药材分类】动物【声明】本词条仅用于中医药知识的科普，对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。
功效作用
马刀肉功能
清热，明目。马刀肉主治
消渴，目昏，妇人劳损下血。马刀肉用法用量
内服：煮食，50-100g。马刀肉注意事项
《本草衍义》：“发风痰，不可多食。”马刀肉相关论述
姚可成《食物本草》：“甘，寒，无毒。”《纲目》：“同蚌。”姚可成《食物本草》：“主明目，除热、止渴，解酒毒。治妇人劳损下血。”
加工炮制
马刀肉采收加工
秋季捕捞，去肉，取壳，洗净，晒干。
动物学信息
马刀肉形态特征
巨首楔蚌，又名老鸦嘴、楔子蚌。楔蚌中较大的一种，一般壳长约70mm，壳高约35mm，壳宽约25mm。壳质厚而坚硬。贝壳前部极膨大，向后高度和宽度急剧缩小，因此外形呈长三角楔状。贝壳前部之膨大处的后方有一凹陷，约位于壳中。壳顶位于背缘前端，高而膨大，常呈破蚀状。壳表面棕褐色，具有同心圆的生长线。铰合部发达，左壳具2枚拟主齿和2枚侧齿，前拟主齿呈片状，后拟主齿呈三角锥状，顶部有细的裂纹，2枚侧齿细长而平行；右壳只有1枚三角锥状的前拟主齿和1枚侧齿，其后拟主齿只留有痕迹。短褶矛蚌，又名长蚌、盐条子《中国动物药志》。壳长达170mm，壳高44mm，壳宽39mm。壳坚厚，略膨胀，两侧不对称，狭长，呈长矛形。长度为高的4-5倍。壳顶部稍膨胀，低于背缘，常被腐蚀，靠近前端，在贝壳全长1/10处。前缘钝圆，前背缘直，后背后缘在壳长1/2处渐向下斜，腹缘直，中部稍凹，后缘略圆或锐角。小月面长形，发达。壳面灰褐色，生长纹细致。贝壳中部的生长纹间具有排列整齐的粗短颗粒形纵褶。并在壳顶处有锯齿状纵褶，故称短褶矛蚌。铰合部发达，左壳具有2枚略呈三角锥形的拟主齿，2枚长刃状的侧齿；右有2枚拟主齿，1枚侧齿。