对虾,中药名。为对虾科动物中国对虾Penaeuschinensis(Osbeck)、长毛对虾PenaeuspenicillatusAlcock、墨吉对虾PenaeusmerguiensisdeMan、斑节对虾PenaeusmonodonFabricius等多种对虾的肉或全体。中国对虾分布于黄海、渤海及东海北部,南海也有小量。长毛对虾分布于浙江舟山以南东海、南海沿海。墨吉对虾分布于广东、福建等沿海。斑节对虾分布于浙江、福建、台湾、广东、广西沿海。具有补肾兴阳,滋阴熄风之功效。常用于肾虚阳痿,阴虚风动,手足搐搦,中风半身不遂,乳疮,溃疡日久不敛。
【中文名称】对虾【别名】海虾、明虾、大虾【性味归经】味甘、咸,性温。归脾、肾经【毒性】无毒【药材分类】植物【声明】本词条仅用于中医药知识的科普,对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。
功效作用
对虾功能
补肾兴阳,滋阴熄风。对虾主治
肾虚阳痿,阴虚风动,手足搐搦,中风半身不遂,乳疮,溃疡日久不敛。对虾用法用量
内服:煎汤,15-30g;煮食或浸酒。外用:适量,捣敷。对虾药理作用
1、对平滑肌的收缩作用。
2、对血管的收缩作用。
3、对乳汁分泌的影响:促进乳汁分泌。
对虾相关论述
1、《纲目拾遗》:“补肾兴阳,烧酒浸服。”
2、《随息居饮食谱》:“开胃化痰。”
3、《中国药用海洋生物》:“补肾壮阳,滋阴,健胃。治阳痿,筋骨疼痛,手足搐搦,全身瘙痒,皮肤溃疡。”
临床应用
对虾相关配伍
1、治阳痿:活海虾若干,浸酒中醉死,炒食。(《泉州本草》)
2、治痰火后半身不遂,筋骨疼痛:核桃仁、棉花子仁、杜仲(炒)、巴戟、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各二两,大虾米四两,菟饼四两。用烧酒二十斤煮服。如年高者加附子、肉桂各一两。酒服完,将药渣晒干为细末,蜜丸。每服二钱,酒送下。(《纲目拾遗》引《医学指南》)
3、治手足搐搦:鲜对虾肉30g,补骨脂9g。水煎服。(《中国药用海洋动物》)
加工炮制
对虾采收加工
春季捕捞。对虾采捕有拖网法(海洋捕捞)、陷网法、挂网法和干池法等。捕捞后,洗净去壳,取肉,鲜用或煮熟晒干。
植物学信息
对虾植物种属
对虾科动物中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、斑节对虾等。对虾形态特征
1、中国对虾:又名东方对虾、青虾、黄虾(雄)。体长大而侧扁。雌体长180-240mm,雄体长130-170mm,甲壳较薄,光滑略透明,头胸甲较坚硬宽大,中央前端延伸成长而呈尖的额角,上缘具7-9齿,下缘具3-4齿,额角下两侧具眼1对,有柄。额角侧脊伸至胃上刺附近;额角后脊仅伸至头胸甲中部。颈沟、肝沟细而明显,肝刺清晰,眼眶触角沟较宽,眼胃脊甚明显。头部有附肢5对,第1、第2对成为2对鞭状触角,其第2对触角特别长,触角刺明显;其他3对附肢,成为1对大颚和2对小颚。胸部附肢8对,前3对成为颚足,均为口器的一部分;其余5对为步足,前3对步足的末端均为钳状,以第3对为最长大,后2对末端成为爪状。雌体交接器呈圆盘状,位于第4、第5对步足基部之间,中央有一纵行裂口,内为受精囊,前方有一圆形突起,表面着生密毛。腹部7节,能屈曲,第4-6节背面中央具有纵脊;腹部附肢6对,第1对雌者内肢极小,雄者内肢变形为呈钟形的交接器。第6对为尾肢,短粗,与腹部第7节末端甚尖的尾节合为尾扇。雌体性生殖腺成熟前呈淡青蓝色,体表散布有棕蓝色色素细胞。雄体略呈棕黄色,胸部和腹部附肢微呈红色,尾肢的后半为深蓝并夹有红色。2、长毛对虾:又名红虾、大虾、白虾。在外形、体色和大小等方面,均与中国对虾比较相似。但额角上缘7-8齿,下缘4-6齿。额角侧沟浅,向后更浅,至胃上刺下方消失。额角后脊伸至头胸甲后缘附近,上有1-2个浅凹。额角基部稍高,背部较凸,末端较细,第1触角上鞭与头胸甲长度约相等或稍短。雄体交接器呈叶片状,叶尖变圆,边缘具刚毛,两侧向腹面卷曲。雌体交接器圆盘状,前片的顶端疣突较小,尾节呈刺状,背面中央具一纵沟,两侧边缘的后半部有刚毛。雌性比雄性个体大。体呈灰蓝色,头部前端多蓝点。3、墨吉对虾:体形和中国对虾亦较相似,但额角上缘8-9齿,下缘4-5齿,额角侧沟浅,向后越浅,向后越浅,至胃上刺下方消失,额角后脊伸至头胸甲后缘附近。额角基部背面很高,侧面观呈三角形,末端较细,第1触角上鞭与头胸甲长约相等或稍短。雌交接器前片的顶端疣突相当大。4、斑节对虾:本种是对虾属中最大的一种,雌虾体长300-350mm。额角上缘6-8齿,下缘2-4齿,额角侧沟仅伸至胃上刺下方,头胸甲背面具中央沟,但窄而浅。额角基部特长,末端较粗,眼胃脊较短,肝脊平直,第5步足无外肢。体上具棕色和暗绿色相间的横斑,但往往随环境、年龄而颜色有所差异,腹肢的柄部外面呈明显的黄色。对虾生长环境
1、中国对虾:栖息于浅海泥沙底,夜间常缓慢游泳于海水的中、下层,捕食底栖多毛类、小型甲壳类、软体动物及其他无脊椎动物的幼体,也食硅藻类等。每年3月自黄海南部向渤海作索饵和生殖洄游,冬季又返回黄海南部作越冬回游。雄虾在10月间性成熟,在10-11月间交尾,雌虾至第2年4月间性成熟,每尾雌虾产卵数十万至100多万粒,产卵时与贮存在雌体交接器中的精荚内的精液也同时放出而达受精,经一昼夜开始孵化(20℃),稚虾生长迅速。我国主要分布于黄海、渤海及东海北部,南海也有小量。现北方已大量人工养殖。2、长毛对虾:栖息于水深25-40m以内的泥沙质海底,幼虾常群集于河口附近或内海中生活。5月性腺成熟,7-8月仔虾已符合商品标准,12月至翌年1月为越冬期。我国分布于浙江舟山以南东海、南海沿海。现在南方人工养殖的主要品种。3、墨吉对虾:栖息于沿岸水深25m以内的泥沙质海底。我国分布于广东、福建等沿海。已进行人工养殖。4、斑节对虾:栖息于泥质或泥沙质的海底,仔虾喜群集于水生杂草中,杂食性。成熟期向外海水深100m左右的海域回游,繁殖期才返回浅水。雌虾较大,平均体重350-400g,大者可达500g。我国分布于浙江、福建、台湾、广东、广西沿海,是台湾的主要养殖品种。