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肉豆蔻

肉豆蔻,中药名。为肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的成熟种仁。具有涩肠止泻,温中行气的功效。主治脾胃虚寒,久泻久痢,胃寒胀痛,食少呕吐等。

肉豆蔻【中文名称】肉豆蔻【拉丁文名】Myristicae Semen【别名】迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻失【性味归经】味辛,性温;归脾、胃、大肠经【药材分类】植物【医保类型】医保(肉豆蔻、麸煨肉豆蔻)

功效作用

肉豆蔻功能

涩肠止泻,温中行气。

肉豆蔻主治

主要用于脾胃虚寒,久泻久痢,胃寒胀痛,食少呕吐等。

肉豆蔻用法用量

内服:煎汤,1.5-6g;或入丸、散。

肉豆蔻不良反应

1、肉豆蔻所含挥发油中有效成分肉豆蔻醚具有一定的毒性,动物试验可引起肝变性。

2、肉豆蔻醚对正常人有致幻作用。对人的大脑有中度兴奋作用。在中毒时,轻者出现幻觉,或恶心,眩晕;重者则谵语,昏迷,瞳孔散大,呼吸变慢,反射消失,甚至死亡。

3、肉豆蔻未经炮制去油,或用量过大,可引起中毒。一般不可用生品。

4、此外,还有报道指出肉豆蔻醚有致畸作用,黄樟醚有麻痹和致癌作用。

肉豆蔻禁忌

中西药配伍禁忌:不宜与镇静药、麻醉药配伍应用。

肉豆蔻注意事项

1、湿热泻痢及胃热疼痛者忌用。

2、生品含大量油质,性烈易滑肠,故入药一般煨制后用,可增强温中止泻功能。

肉豆蔻化学成分

豆蔻含挥发油5%-15%。另含肉豆蔻醚、丁香酚、异丁香酚及多种萜烯类化合物。

肉豆蔻药理作用

1、对中枢神经系统的影响:镇静催眠作用,肉豆蔻挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用,可加强戊巴比妥的安眠作用。

2、抗病原微生物作用:甲基异丁香酚对金葡菌和肺炎链球菌有抑制作用。

3、对消化系统的影响:少量服用可增加胃液分泌,刺激胃肠蠕动,增进食欲,促进消化。

4、此外,肉豆蔻具有一定的麻醉、抗氧化、抗炎等作用。

肉豆蔻毒理作用

猫一次灌服肉豆蔻粉1.9g/kg,可引起半昏迷状态,并因肝损伤可在24h内死亡,毒性成分为肉豆蔻醚。肉豆蔻醚可引起与本品粉剂类似的症状,但不同品系动物,其中毒量有一定差别。肉豆蔻醚、榄香脂素对正常人有致幻作用。

肉豆蔻相关论述

1、《药性论》:能主小儿吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰饮。

2、《开宝本草》:主温中消食,止泄,治积冷心腹胀痛,霍乱中恶。

临床应用

肉豆蔻临床应用

1、治脾胃虚寒之久泻、久痢者,常与肉桂、干姜、党参、白术、诃子等药同用。

2、治脾肾阳虚,五更泄泻者,配补骨脂、五味子、吴茱萸,如四神丸(《证治准绳》)。

3、治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证,常与木香、干姜、半夏等药同用。

肉豆蔻相关配伍

1、肉豆蔻配补骨脂:肉豆蔻温中散寒,行气消胀,收敛涩肠止泻;补骨脂补肾壮阳补脾止泻,固精缩尿。肉豆蔻以补脾为主,补骨脂以补肾为要。二药伍用,一入脾一入肾,脾肾双补。补肾阳、温下元,以除下焦阴寒;温中土、运脾阳,以化湿止泻。适用于脾肾阳虚,虚冷泄泻,日久不愈诸证以及五更泄泻,肠鸣腹痛、泻后则安等。

2、肉豆蔻配木香、姜半夏:肉豆蔻温中行气;木香芳香醒脾,善行脾胃之气,调中宣滞,散寒止痛;姜半夏和胃降逆止呕。三药相配,具有温中行气,和胃止呕的作用。适用于脾胃虚寒,气机阻滞所致的食少呕吐,胃脘疼痛等。

3、肉豆蔻配益智仁:肉豆蔻温中散寒理脾,除寒燥湿行气;益智仁辛温,有温脾开胃摄唾,温肾助阳缩尿之功。两药配伍,温肾暖脾,摄唾止遗。适用于脾虚多涎,遗尿等。

4、肉豆蔻配乌梅:乌梅酸涩,能涩肠收敛止泻;肉豆蔻能温中行气,涩肠止泻。两药合用,酸涩收敛与辛温行散兼顾,固涩之中又有行气调中作用。适用于久泻,久痢。

5、肉豆蔻配诃子:诃子苦酸而涩,善能涩肠止泻固脱;肉豆蔻辛香温燥而涩,温能散寒,涩可固肠,芳香能醒脾。两药合用,既能行散滞气,又能固肠止泻。适用于久泻,久痢,气滞腹满等证属偏寒者。

肉豆蔻鉴别用药

1、白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻:三药均具有温中、行气、止呕的作用,用于胃寒气滞呕吐。但白豆蔻辛,温,偏走中上二焦,以化湿行气为主,用于湿滞中焦及脾胃气滞的脘腹胀满,不思饮食等。草豆蔻辛温,直入中焦,芳香温燥,长于燥湿化浊,温中散寒,行气消胀,故脾胃寒湿偏重,气机不畅者宜之,亦用于脾虚久泻。肉豆蔻辛温,走中下二焦,既能涩肠止泻,又能温中暖脾,多用于脾肾虚寒久泻。肉豆蔻辛香温燥,还有温中行气、止痛的作用,用于胃寒气滞,胃寒胀痛,食少呕吐。

2、肉苁蓉与肉豆蔻:二药均具有温补肾阳的作用。但肉苁蓉甘、咸,性温,归肾、大肠经,具有补肾阳,益精血,润肠通便的作用,用于肾阳不足、精血亏虚的阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力及老人肾阳不足、精血亏虚的肠燥便秘。肉豆蔻辛,性温,归脾、胃、大肠经,其辛温而涩,既能涩肠止泻,又能温中暖脾,用于脾肾虚寒久泻;还有温中、行气、止痛的作用,可用于胃寒气滞、脘腹胀痛等。

3、五味子与肉豆蔻:二药均具有涩肠止泻的功效,用于脾肾虚寒久泻不止。但五味子酸、甘,性温,归肺、心、肾经,具有敛肺滋肾,生津敛汘,补肾涩精,宁心安神的作用,用于久咳虚喘,津伤口渴及消渴,自汗盗汗,心悸,失眠,多梦等。肉豆蔻辛,性温,归脾、胃、大肠经,其辛香温燥,尚有温中、行气、止痛的作用,用于胃寒胀痛,食少呕吐等。

4、吴茱萸与肉豆蔻:二药均具有温中暖脾止泻的作用,常配伍应用,用于脾肾阳虚的泄泻,为治脾肾阳虚,五更泄泻之常用药。但吴茱萸辛散苦泄,性热祛寒,重在温散,既散肝经之寒邪,又解肝气之郁滞,为治肝寒气滞诸痛之要药。取其温中散寒、降逆止呕之功,用于中焦虚寒之脘腹冷痛,呕吐泛酸。肉豆蔻辛香温燥,又能温中行气止痛,可用于胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等。

5、补骨脂与肉豆蔻:二药均能补肾阳以暖脾止泻,用于脾肾阳虚泄泻,配伍应用,为治疗脾肾阳虚,五更泄泻之常用药。但补骨脂辛、苦而温,尚有温补命门,补肾强腰壮阳,固精,缩尿之效,用于肾阳不足,命门火衰,腰膝冷痛,阳痿,遗精,尿频等。补骨脂还能补肾阳而纳气平喘,用于肾不纳气的虚喘。而肉豆蔻辛香温燥,又有温中行气止痛的作用,可用于胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等。

肉豆蔻相关药品

小儿止泻灵颗粒。

肉豆蔻相关方剂

肉豆蔻散子(《太平圣惠方》)。

肉豆蔻药膳食疗

豆蔻粥

1、功效:温中散寒、健脾胃、止泻。用于湿阻中焦、脘腹疼痛、纳食不香、肠鸣泄泻、恶心欲呕、肢体重困等。

2、原材料:肉豆蔻5克,生姜3片,大米50克。

3、做法:将肉豆蔻、生姜先煮,取清汤、去渣,加大米煮粥,快熟时加入白糖即可。

4、用法:温服,每日1-2次,脾胃积热、胃热呕吐者不宜服用。

加工炮制

肉豆蔻采收加工

定植后6-7年开花结果,10年后产量增多,25年达盛果期。结果期为60-70年,盛果期有两次,即5-7月及10-12月。采摘民熟果实,除去果皮,剥去假种皮,将种仁用45℃低温慢慢烤干,经常翻动,当种仁摇之作响时即可。若高于45℃,脂肪溶解,失去香味,质量下降。

肉豆蔻炮制方法

1、肉豆蔻:取原药材,除去杂质及灰屑,洗净,干燥。

2、煨肉豆蔻

(1)面煨:取面粉加适量水,做成团块,压成薄片,将肉豆蔻逐个包裹,或用清水将肉豆蔻表面湿润后,如水泛丸法包裹面粉3-4层,倒入已炒熟的滑石粉或砂子中,拌炒至面皮呈焦黄色时,取出,筛去滑石粉或砂子,剥去面皮,放凉。每肉豆蔻100kg,用滑石粉50kg。

(2)麸煨:取麦麸和肉豆蔻,同置热锅内,用文火加热,至肉豆蔻表面呈棕黄色,麦麸呈焦黄色时,取出,筛去麦麸,放凉。用时捣碎。每肉豆蔻100kg,用麦麸40kg。

(3)滑石粉煨:取滑石粉,置锅内,用中火加热,至滑石粉呈灵活状态时,加入肉豆蔻,适当翻动,至肉豆蔻呈深棕色时,取出,筛去滑石粉,放凉。用时捣碎。每肉豆蔻100kg,用滑石粉50kg。

3、麸蒸肉豆蔻:取净肉豆蔻浸泡1h,捞出置笼内,1层麸皮,1层肉豆蔻,层层相间,蒸约2h,油即润进麸皮内,去净麸皮及时切厚片,干燥,或捣碎用。

4、炒肉豆蔻:将小麦面粉倒入锅内,用文火炒热,将肉豆蔻倒入,炒成微黄色时,出锅,筛去面粉,摊开,晾凉,用时捣碎。每肉豆蔻100kg,用小麦面粉50kg(甘肃)。

5、土炒肉豆蔻:取细黄土,置锅内加热到发泡,倒入肉豆蔻,不断翻动,炒至肉豆蔻熟透,油质渗出(防止炒黑),取出,筛净黄土,用时捣碎。

6、肉豆蔻霜:取肉豆蔻,研碎如泥。用多层草纸包裹,压榨去油,反复压榨至油尽为度。

保存方法

贮干燥容器内,密闭,置干燥处。夏季贮于灰缸中,防蛀。

药材鉴别

肉豆蔻鉴别

1、本品横切面:外层外胚乳组织,由10余列扁平皱缩细胞组成,内含棕色物,偶见小方晶,错入组织有小维管束,暗棕色的外胚乳深入于浅黄色的内胚乳中,形成大理石样花纹,内含多数油细胞。内胚乳细胞壁薄,类圆形,充满淀粉粒、脂肪油及糊粉粒,内有疏散的浅黄色细胞。淀粉多为单粒,直径10-20μm,少数为2-6分粒组成的复粒,直径25-30μm,脐点明显。以碘液染色,甘油装置立即观察,可见在众多蓝黑色淀粉粒中杂有较大的糊粉粒。以水合氯醛装置观察,可见脂肪油常呈块片状、鳞片状,加热即成油滴状。

2、取本品粉末2g,加石油醚(60-90°C)10ml,超声处理30分钟,滤过,取滤液作为供试品溶液。另取肉豆蔻对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一高效硅胶G预制板薄层板上,以石油醚(60-90℃)-乙酸乙酯(9∶1)为展开剂,展开缸中预饱和15分钟,展开,取出,晾干,喷5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

肉豆蔻药材性状

种仁卵圆形或椭圆形,长2-3.5cm,宽1.5-2.5cm。表面灰棕色至暗棕色,有网状沟纹,常被有白色石灰粉;宽端有浅色圆形隆起(种脐的部位)。狭端有暗色下陷处(合点的部位),两端间有明显的纵沟(种脊的部位)。质坚硬,难破碎,碎断面可见棕黄或暗棕色外胚乳向内伸入,与类白色的内胚乳交错,形成大理石样纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小型干缩的胚,子叶卷曲。气强烈芳香,味辛辣、微苦。以个大、体重、坚实、破开后香气浓者为佳。

肉豆蔻饮片性状

1、肉豆蔻:参见药材性状。

2、煨肉豆蔻:形同肉豆蔻,表面呈棕黄色或深棕色,或附有白色粉末,油性,香气更浓,味辛辣。

3、蒸肉豆蔻:圆形或类圆形厚片,片面可见棕黄相杂,形成类似槟榔样纹理,具油性,气芳香而强烈,味辛辣而微苦。

4、炒肉豆蔻:形同肉豆蔻,表面微黄色。

5、土炒肉豆蔻:形同肉豆蔻,表面附有土色粉末。

6、肉豆蔻霜:为松散的类黄白色至黄棕色粉末。

植物学信息

肉豆蔻植物种属

肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻。

肉豆蔻形态特征

常绿乔木,高可达15m。叶互生,革质,叶柄长4-10mm;叶片椭圆形或椭圆状披针形,长3.5-7cm,或更长,先端短渐尖,基部楔形,全缘,两面无毛,侧脉8-10对。花单性,异株,总状花序,腋生;雄花序长1-3cm,具花3-20朵,稀1-2朵,花长4-5mm,花被裂片3-4,三角状卵形,密被灰褐色绒毛,花药9-12,条形,花丝连合成圆柱状;雌花序较雄花序为长,总梗粗,具花1-2朵,花长约6mm,花被裂片3,密被微柔毛,子房椭圆形,密被锈色绒毛,花柱极短,柱头2裂。果常单生,具短柄,梨形或近于圆球形,长5-7cm,淡黄色或橙红色,成熟时纵裂成2瓣,露出绯红色肉质的假种皮。内含种子1颗,种皮红褐色,木质坚硬。

肉豆蔻分布区域

分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。

肉豆蔻道地产区

主产于马来西亚、印度尼西亚,我国广东、广西、云南等地亦有栽培。

肉豆蔻生长环境

热带地区广为栽培。

肉豆蔻生长见习

喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃,抗寒性弱,在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间,忌积水。幼龄树喜阴,成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

肉豆蔻繁殖方式

主要采用种子繁殖。

肉豆蔻栽培技术

种子繁殖:留种应选稳产、高产、粒大、种仁饱满、无病虫害的优良母树上结的完全成熟自然裂开的果实。随采随播,或用湿沙贮藏。种子失水干燥即丧失发芽力。苗床土壤要松软肥沃,行株距10cm×5cm,穴播,种脐向下,保持荫蔽湿润,约60天发芽,至真叶将展出时蔬苗移栽。幼树要荫蔽,苗高20-30cm时定植。在春季3-4月或秋季8-10月选阴雨天种植,行株距5m×4m,穴深宽各60cm,每穴植苗1株。

肉豆蔻病虫防治

1、病害有:斑点病、疫病,可用波尔多液1∶1∶120倍液或敌克松500倍液喷射;锈腐病、菌核病用50%多菌灵或甲基托布津500倍液浇灌病穴。另有立枯病、根腐病等为害。

2、虫害有:蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。


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